Cardápio
Beliscos e Petiscos
Sanduíches
Almoço Executivo
Entradas
Pratos
Saladas
Sobremesas e Cafés
Bebidas
Whiskies e Destilados
Vinho na Taça
Licores e Cachaças

Beliscos e Petiscos

Pastel de Bacalhau
R$
57.9
01 unidade grande - 150g de bacalhau in natura
Bolinho de Bacalhau
R$
39.9
01 unidade grande - 130g por unidade in natura
Porção de Bolinho de Bacalhau
R$
89.9
06 unidades médias - 350g por porção in natura
Porção de Pastel Misto sabores: carne, queijo, palmito c/ alho poró e frango c/ catupiry
R$
65.9
08 unidades médias - 260g por porção
Porção de Pastel Especial sabores: carne seca c/ catupiry, camarão e bacalhau
R$
76.9
06 unidades médias - 200g por porção
Porção de Bolinho de Mandioca com Carne Seca
R$
59.9
06 unidades - 350g por porção in natura
Dadinho de Tapioca
R$
49.9
Feito com queijo coalho, acompanha geléia de pimenta - 330g por porção in natura
Picanha Aperitivo
R$
87.9
Acompanha batata ou polenta ou mandioca frita - 450g de picanha in natura
Filé Aperitivo
R$
91.9
Acompanha batata ou polenta ou mandioca frita - 450g de filé in natura
Batata, Polenta ou Mandioca Frita
R$
38.9
Escolha a sua opção - 450g de porção in natura
Porção de Linguiça Caipira Acebolada
R$
87.9
Acompanha mandioca frita e pão da casa - 450g de linguiça in natura

Sanduíches

Nossos sanduíches são feitos com pão fresquinho produzido na casa diariamente, cortados no formato Boca de Anjo
*Estes itens são crus ou mal cozidos ou podem conter ingredientes crus ou mal cozidos. O consumo de carnes, aves, pescados, mariscos, frutos do mar ou ovos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco de Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA).
Carpaccio
R$
57.9
Nosso fino Carpaccio acompanhado de molho de alcaparras, queijo Gouda, tomate e rúcula - 60g de carpaccio in natura
Mortadela
R$
49.9
Mortadela com queijo derretido - 220g de mortadela in natura
Pernil
R$
52.9
Pernil assado com queijo derretido e vinagrete - 150g de pernil in natura
Bauru Ponto Chic
R$
52.9
Fatias de rosbife, tomate fatiado, queijo derretido e pepino em conserva - 150g de rosbife in natura
Jamon
R$
60.9
O verdadeiro Jamon servido com pasta de queijo gorgonzola, tomate e rúcula fresca - 150g de jamon in natura
Churrasco
R$
63.9
Churrasco de filé com queijo derretido, fatias de tomate e alface - 220g de filé in natura
Cupim
R$
52.9
Cupim desfiado, maionese de pimenta biquinho, cebola roxa, queijo coalho e vinagrete apimentado - 170g de cupim in natura

Almoço Executivo

Pratos individuais servidos de segunda à sexta-feira, até às 16h, exceto feriados e vésperas.
*Estes itens são crus ou mal cozidos ou podem conter ingredientes crus ou mal cozidos. O consumo de carnes, aves, pescados, mariscos, frutos do mar ou ovos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco de Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA).
Bisteca à Milanesa
R$
49.9
Bisteca suína empanada e dourada, servida com salada de repolho e salada de batata com maionese – 220g de bisteca in natura
Picadinho de Filé Mignon
R$
68.9
Com molho, arroz, farofa, banana à milanesa, ovo frito e pastelzinho de carne - 150g de filé in natura
Frango à Fiorentina
R$
54.9
Filé de frango grelhado e gratinado com molho de espinafre e parmesão, servido com arroz e purê de batata - 220g de filé in natura
Salmão ao Molho de Alcaparras
R$
87.9
Salmão grelhado no azeite com risoto de alho poró - 220g de salmão in natura
Pescada à Amalfitana
R$
59.9
Pescada grelhada com tomate-cereja confitado, limão-siciliano e alcaparras, acompanhada de espaguete de legumes – 220g de pescada in natura
Picanha Grelhada
R$
79.9
Arroz, feijão e batata frita - 200g de picanha in natura
Filé de Saint Peter
R$
61.9
Filé e legumes grelhados no azeite e arroz com amêndoas - 220g de filé in natura
Truta com Amêndoa Laminada e Salada
R$
76.9
Filé grelhado no azeite e mix de folhas - 220g de truta in natura
Espaguete ao Pomodoro
R$
54.9
Molho de tomate fresco com muçarela de búfala e manjericão - 170g de espaguete cozido
Penne com Lascas de Salmão
R$
49.9
Penne envolvido em molho de limão siciliano, finalizado com lascas de salmão – 150g de penne cozido

Entradas

*Estes itens são crus ou mal cozidos ou podem conter ingredientes crus ou mal cozidos. O consumo de carnes, aves, pescados, mariscos, frutos do mar ou ovos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco de Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA).
Tigelinha de Polvo
R$
97.9
Selado na chapa e refogado com alho, salsinha e limão – 150g de polvo in natura
Tigelinha de Camarão
R$
97.9
Camarão Rosa confitados no azeite, alho laminado, louro e pimentões – 220g de camarão in natura
Bruscheta
R$
39.9
02 unidades médias - Jamon com pasta de tomate ou muçarela de búfala com tomate cereja
Carpaccio
R$
52.9
Acompanha torradas e mix de folhas - 60g de carpaccio in natura
Burrata
R$
65.9
Acompanha torradas, jamon e molho pesto - 150g de burrata in natura
Tábua de Frios e Antepastos
R$
104.9
Acompanha porção de pão da casa - Serve 02 pessoas - 550g por porção in natura

Pratos

*Estes itens são crus ou mal cozidos ou podem conter ingredientes crus ou mal cozidos. O consumo de carnes, aves, pescados, mariscos, frutos do mar ou ovos crus ou mal cozidos pode aumentar o risco de Doenças de Transmissão Hídrica e Alimentar (DTHA).
Baião de Dois
R$
175.9
Serve 2 pessoas - Arroz, feijão de corda e carne seca desfiada refogados na manteiga de garrafa, costelinha de porco, pernil, panceta crocante e queijo coalho - Serve 02 pessoas - 800g por porção preparado
Baiãozinho Individual
R$
98.9
Arroz, feijão de corda e carne seca desfiada refogados na manteiga de garrafa, costelinha de porco, pernil, panceta crocante e queijo coalho - 350g por porção preparado
Bacalhau ao Forno
R$
257.9
Serve 2 pessoas - Posta de bacalhau assada com batata, brócolis, tomate cereja, azeitona portuguesa e arroz branco - Serve 02 pessoas - 440g de bacalhau in natura
Bobó de Camarão
R$
208.9
Serve 2 pessoas - Acompanha arroz branco - Serve 02 pessoas - 300g de camarão in natura
Escondidinho de Bacalhau Individual
R$
79.9
Preparado com manteiga de garrafa e purê de batata - 150g de bacalhau in natura
Escondidinho de Carne Seca Individual
R$
71.9
Preparado com manteiga de garrafa e purê de mandioca - 150g de carne seca in natura
Filé à Parmegiana Individual
R$
78.9
Acompanha arroz e batata frita - 150g de filé in natura
Filé à Parmegiana
R$
154.9
Serve 2 pessoas - Filé Mignon à parmegiana, acompanha arroz e fritas - Serve 02 pessoas - 300g de filé in natura
Joelho de Porco Defumado
R$
164.9
Serve 2 pessoas - Assado, com chucrute e maionese de batata - Serve 02 pessoas - 800g de joelho in natura
Filé Mignon Grelhado Individual
R$
87.9
Arroz, feijão, farofa, e vinagrete apimentado - 220g de filé in natura
Picanha à Sertaneja
R$
197.9
Serve 02 pessoas - Acompanha farofa de feijão de corda c/ couve, mandioca frita salteada na manteiga de garrafa e arroz - 600g de picanha in natura
Salmão ao Molho de Laranja Individual
R$
87.9
Acompanha arroz com brócolis - 250g de salmão in natura
Espaguete ao Pomodoro Individual
R$
54.9
Molho de tomate fresco com muçarela de búfala e manjericão - 170g de espaguete cozido
Bacalhau ao Forno Individual
R$
159.9
Posta de bacalhau assada com batata, brócolis, tomate cereja, azeitona portuguesa e arroz branco - 220g de bacalhau in natura
Filé Mignon Grelhado ao Molho Mostarda Individual
R$
93.9
Acompanha risoto de parmesão – 220g de filé in natura
Salmão ao Molho de Alcaparras Individual
R$
87.9
Salmão grelhado no azeite com risoto de alho poró - 220g de salmão in natura
Truta com Amêndoa Laminada e Salada Individual
R$
76.9
Filé grelhado no azeite e mix de folhas - 220g de truta in natura
Paleta de Cordeiro
R$
296.9
Serve 2 pessoas - Assada com batata corada, brócolis ramoso e arroz branco – 1.400g de cordeiro in natura
Polvo à Lagareiro Individual
R$
156.9
Refogado com batata, tomatinhos confitados no alho, salsinha, limão e leve toque de páprica – 180g de polvo in natura
Arroz de Polvo Individual
R$
92.9
Cozido na redução de vinho tinto, mix de pimentões, alho, cebola e um toque de molho de tomate fresco – 150g de polvo in natura
Moqueca Baiana
R$
219.9
Serve 2 pessoas - A tradicional receita baiana de moqueca de peixe, acompanha pirão e arroz branco - Serve 02 pessoas - Adicione camarão à receita por mais R$30 - 600g de peixe in natura
Risoto de Camarão c/ Alcachofra Individual
R$
87.9
100g de camarão in natura
Prato Kids Filé Mignon
R$
57.9
Escolha o acompanhamento: arroz branco e batata frita ou espaguete ao sugo - 110g de filé in natura
Prato Kids Tirinhas de Mignon
R$
39.9
Com espaguete ao sugo - 60g de filé in natura
Prato Kids Filé de Frango
R$
43.9
Escolha o acompanhamento: arroz branco e batata frita ou espaguete ao sugo - 110g de filé in natura

Extras

1
Porção de Arroz
R$
21.9
2
Porção de Feijão
R$
17.9
3
Porção de Vinagrete
R$
10.9
4
Porção de Farofa
R$
13.9
5
Porção de Batatas, Mandioca ou Polenta fritas
R$
21.9
6
Ovo (unid.)
R$
6.9

Sobremesas e Cafés

Petit Gateau
R$
32
100g de bolinho preparado
Creme de Papaia com Cassis
R$
32
350g de creme preparado
Pudim
R$
32
130g de pudim preparado
Mini Pudim
R$
16
80g de pudim preparado
Cocada ao Forno com Sorvete de Creme
R$
32
100g de cocada
Expresso / Ristretto (curto) / Carioca
R$
8.9
50ml
Espresso Chantilly
R$
9.9
50ml

Bebidas

Chopp Brahma Claro 300ml
R$
12.9
Chopp Brahma Black 400ml
R$
14.9
Chopp Stella Artois 300ml
R$
14.9
Suco Natural 300ml
R$
15.9
1 fruta - Laranja, melancia, abacaxi, limonada, maracujá ou melão
Suco Natural 300ml
R$
19.9
Mix de 2 frutas - Laranja, melancia, abacaxi, limonada, maracujá ou melão
Limonada Suíça 300ml
R$
17.9
Suco em Lata 335ml
R$
9.9
Uva e Pêssego
Suco de Uva Integral 300ml
R$
16.9
Suco de Tomate Temperado 300ml
R$
19.9
Água Natural Sem Gás 300ml
R$
7.9
Água Natural Com Gás 300ml
R$
7.9
Água de Coco Kero Coco 330ml
R$
10.9
Refrigerante em Lata 350 ml
R$
9.9
Energético (Red Bull) 250 ml
R$
19.9

Whiskies e Destilados

Chivas 18 anos
R$
60
Whisky
Chivas 12 anos
R$
39
Whisky
Buchanans
R$
39
Whisky
Black Label 12 anos
R$
39
Whisky
Red Label
R$
34
Whisky
White Horse
R$
34
Whisky
Jack Daniel’s
R$
39
Whisky
Absolut
R$
36
Vodka
Grey Goose
R$
45
Vodka
Smirnoff
R$
29
Vodka
Becosa
R$
29
Steinheiger
Gin Beefeater
R$
34
Gin
Steinheger Schlichte
R$
39
Steinheiger
Tequila Jose Cuervo Ouro
R$
39
Destilados Variados
Tequila Jose Cuervo Prata
R$
39
Destilados Variados
Campari
R$
24
Destilados Variados

Vinho na Taça

Vinho do Porto
R$
39
Terranoble Cabernet Sauvignon
R$
24.9
Chile - Vinho Tinto
Finca La Linda Malbec
R$
29.9
Argentina - Vinho Tinto
Pedra Cancela Tinto
R$
29.9
Portugal - Vinho Tinto
Terranoble Sauvignon Blanc
R$
24.9
Chile - Vinho Branco
Villa Cardeto Pinot Grigio
R$
29.9
Itália - Vinho Branco
Claude Val Rosé
R$
29.9
França - Vinho Rosé
Segredo do Enólogo
R$
24.9
Brasil - Vinho Tinto
Luccarelli Primitivo
R$
39.9
Italiano - Vinho Tinto
Finca La Linda Chardonnay
R$
29.9
Argentina - Vinho Branco
Amitié Brut Rosé
R$
26.9
Brasil - Espumante
Pizzato Brut
R$
29.9
Brasil - Espumante

Licores e Cachaças

Baileys
R$
39
Frangélico
R$
39
Amaretto
R$
35
Contreau
R$
39
Limoncello Villa Massa
R$
39
Januária
R$
18
Canarinha
R$
35
Minas Gerais
Salinas
R$
15
Minas Gerais
Boazinha
R$
15
Minas Gerais
Licor 43
R$
39
Seleta
R$
15
Minas Gerais
Amarula
R$
39
On the rocks
Claudionor
R$
18
Minas Gerais
Espírito de Minas
R$
28
Minas Gerais
Drambuie
R$
39
Vale Verde
R$
18
Minas Gerais
Prosa Mineira
R$
14
Minas Gerais
Velho Pescador
R$
30
Rio Grande do Sul
Weber Haus (consultar madeira)
R$
29
Rio Grande do Sul
Jambu Tradicional
R$
26
Licor de Cachaça