Cardápio
Beliscos e Petiscos
Sanduíches
Almoço Executivo
Entradas
Pratos
Saladas
Sobremesas e Cafés
Bebidas
Whiskies e Destilados
Vinho na Taça
Licores e Cachaças

Beliscos e Petiscos

Pastel de Bacalhau
R$
49.9
01 unidade grande - 150g de bacalhau in natura
Bolinho de Bacalhau
R$
34.9
01 unidade grande - 130g por unidade in natura
Porção de Bolinho de Bacalhau
R$
79.9
06 unidades médias - 350g por porção in natura
Porção de Pastel Misto sabores: carne, queijo, palmito c/ alho poró e frango c/ catupiry
R$
59.9
08 unidades médias - 260g por porção
Porção de Pastel Especial sabores: carne seca c/ catupiry, camarão e bacalhau
R$
69.9
06 unidades médias - 200g por porção
Porção de Bolinho de Mandioca com Carne Seca
R$
54.9
06 unidades - 350g por porção in natura
Dadinho de Tapioca
R$
44.9
Feito com queijo coalho, acompanha geléia de pimenta - 330g por porção in natura
Picanha Aperitivo
R$
79.9
Acompanha batata ou polenta ou mandioca frita - 450g de picanha in natura
Filé Aperitivo
R$
79.9
Acompanha batata ou polenta ou mandioca frita - 450g de filé in natura
Batata, Polenta ou Mandioca Frita
R$
34.9
Escolha a sua opção - 450g de porção in natura
Porção de Linguiça Caipira Acebolada
R$
79.9
Acompanha mandioca frita e pão da casa - 450g de linguiça in natura
Iscas de Peixe
R$
74.9
Saint Peter à dorê com molho tártaro - 450g de peixe in natura

Sanduíches

Nossos sanduíches são feitos com pão fresquinho produzido na casa diariamente, cortados no formato Boca de Anjo
Carpaccio
R$
49.9
Nosso fino Carpaccio acompanhado de molho de alcaparras, queijo Gouda, tomate e rúcula - 60g de carpaccio in natura
Mortadela
R$
44.9
Mortadela com queijo derretido - 220g de mortadela in natura
Pernil
R$
47.9
Pernil assado com queijo derretido e vinagrete - 150g de pernil in natura
Bauru Ponto Chic
R$
47.9
Fatias de rosbife, tomate fatiado, queijo derretido e pepino em conserva - 150g de rosbife in natura
Jamon
R$
54.9
O verdadeiro Jamon servido com pasta de queijo gorgonzola, tomate e rúcula fresca - 150g de jamon in natura
Churrasco
R$
54.9
Churrasco de filé com queijo derretido, fatias de tomate e alface - 220g de filé in natura
Cupim
R$
47.9
Cupim desfiado, maionese de pimenta biquinho, cebola roxa, queijo coalho e vinagrete apimentado - 170g de cupim in natura

Almoço Executivo

Pratos individuais servidos de segunda à sexta-feira, até às 16h, exceto feriados e vésperas.
Filé à Parmegiana Individual
R$
67.9
Acompanha arroz e batata frita - 150g de filé in natura
Picadinho de Filé Mignon
R$
59.9
Com molho, arroz, farofa, banana à milanesa, ovo pochê e pastelzinho de carne - 150g de filé in natura
Frango à Fiorentina
R$
49.9
Filé de frango grelhado e gratinado com molho de espinafre e parmesão, servido com arroz e purê de batata - 220g de filé in natura
Salmão ao Molho de Alcaparras
R$
73.9
Salmão grelhado no azeite com risoto de alho poró - 220g de salmão in natura
Bisteca Mineira
R$
49.9
Bisteca grelhada com tutu de feijão, arroz e couve mineira - 200g de bisteca in natura
Picanha Grelhada
R$
74.9
Arroz, feijão e batata frita - 300g de picanha in natura
Filé de Linguado ao Molho de Camarão
R$
64.9
Filé grelhado no azeite, arroz e batata sautê - 220g de filé in natura
Filé de Saint Peter
R$
54.9
Filé e legumes grelhados no azeite e arroz com amêndoas - 220g de filé in natura
Truta com Amêndoa Laminada e Salada
R$
69.9
Filé grelhado no azeite e mix de folhas - 220g de truta in natura
Talharim com Ragu de Ossobuco
R$
63.9
Talharim servido com molho de ossobuco - 170g de talharim cozido
Espaguete ao Pomodoro
R$
44.9
Molho de tomate fresco com muçarela de búfala e manjericão - 170g de espaguete cozido

Entradas

Bruscheta
R$
36.9
02 unidades médias - Jamon com pasta de tomate ou muçarela de búfala com tomate cereja
Carpaccio
R$
45.9
Acompanha torradas e mix de folhas - 60g de carpaccio in natura
Burrata
R$
59.9
Acompanha torradas, jamon e molho pesto - 150g de burrata in natura
Polenta de Colher
R$
39.9
Escolha a sua opção: molho de calabresa com catupiry ou ragu de ossobuco - 350g por porção in natura
Caldo de Cebola
R$
34.9
300g - Caldo de cebola finalizado com cebolas fatiadas finas e fritas. Acompanha Croutons.
Caldo Verde
R$
34.9
300g - Caldo verde com crispy de couve. Acompanha torradas.
Caldo de Feijão
R$
34.9
300g - Caldo de feijão preto com bacon torrado. Acompanha torradas.
Tábua de Frios e Antepastos
R$
94.9
Acompanha porção de pão da casa - Serve 02 pessoas - 550g por porção in natura

Pratos

Bacalhau ao Forno
R$
223.9
Posta de bacalhau assada com batata, brócolis, tomate cereja, azeitona portuguesa e arroz branco - Serve 02 pessoas - 440g de bacalhau in natura
Bacalhau Gratinado
R$
199.9
Bacalhau em lascas, cebola, brócolis, tomate, azeitonas, com creme de batata, catupiry gratinado e arroz branco - Serve 02 pessoas - 300g de bacalhau in natura
Salmão ao Molho de Laranja
R$
79.9
Acompanha arroz com brócolis - 250g de salmão in natura
Escondidinho de Bacalhau
R$
69.9
Preparado com manteiga de garrafa e purê de batata - 150g de bacalhau in natura
Escondidinho de Carne Seca
R$
64.9
Preparado com manteiga de garrafa e purê de mandioca - 150g de carne seca in natura
Filé à Parmegiana
R$
134.9
Filé Mignon à parmegiana, acompanha arroz e fritas - Serve 02 pessoas - 300g de filé in natura
Baião de Dois
R$
159.9
Arroz, feijão de corda e carne seca desfiada refogados na manteiga de garrafa, costelinha de porco, pernil, panceta crocante e queijo coalho - Serve 02 pessoas - 800g por porção preparado
Baiãozinho
R$
89.9
Arroz, feijão de corda e carne seca desfiada refogados na manteiga de garrafa, costelinha de porco, pernil, panceta crocante e queijo coalho - 350g por porção preparado
Picanha à Sertaneja
R$
179.9
Acompanha farofa de feijão de corda c/ couve, mandioca frita salteada na manteiga de garrafa e arroz - Serve 02 pessoas - 600g de picanha in natura
Filé Mignon Grelhado
R$
75.9
Arroz, feijão, farofa, brócolis e tomate marinado no azeite - 220g de filé in natura
Talharim com Ragu de Ossobuco
R$
63.9
Talharim servido com molho de ossobuco - 170g de talharim cozido
Espaguete ao Pomodoro
R$
49.9
Molho de tomate fresco com muçarela de búfala e manjericão - 170g de espaguete cozido
Bobó de Camarão
R$
189.9
Acompanha arroz branco - Serve 02 pessoas - 300g de camarão in natura
Moqueca Baiana
R$
199.9
A tradicional receita baiana de moqueca de peixe, acompanha pirão e arroz branco - Serve 02 pessoas - Adicione camarão à receita por mais R$30 - 600g de peixe in natura
Joelho de Porco Defumado
R$
149.9
Assado, com chucrute e maionese de batata - Serve 02 pessoas - 800g de joelho in natura
Arrumadinho
R$
69.9
Carne seca desfiada, farofa de feijão de corda e couve, refogados na manteiga de garrafa
Prato Kids Filé Mignon
R$
49.9
Escolha o acompanhamento: arroz branco e batata frita ou espaguete ao sugo - 110g de filé in natura
Prato Kids Filé de Frango
R$
39.9
Escolha o acompanhamento: arroz branco e batata frita ou espaguete ao sugo - 110g de filé in natura
Risoto de Camarão c/ Alcachofra
R$
79.9
100g de camarão in natura

Extras

1
Porção de Arroz
R$
19.9
2
Porção de Feijão
R$
16.9
3
Porção de Vinagrete
R$
9.9
4
Porção de Farofa
R$
12.9
5
Porção de Batatas, Mandioca ou Polenta fritas
R$
19.9
6
Ovo (unid.)
R$
5.9

Sobremesas e Cafés

Mousse de Chocolate
R$
29
250g
Petit Gateau
R$
29
100g de bolinho preparado
Creme de Papaia com Cassis
R$
29
350g de creme preparado
Pudim
R$
29
130g de pudim preparado
Cocada ao Forno com Sorvete de Creme
R$
29
100g de cocada
Expresso / Ristretto (curto) / Carioca
R$
8.9
50ml
Espresso Chantilly
R$
9.9
50ml

Bebidas

Chopp Antarctica Claro 300ml
R$
12.9
Chopp Stella Artois 300ml
R$
14.9
Chopp Colorado 350ml
R$
14.9
Chopp Carioca 300ml
R$
13.9
Chopp Brahma Black 400ml
R$
14.9
Suco Natural 300ml
R$
14.9
1 fruta - Laranja, melancia, abacaxi, limonada, maracujá ou melão
Suco Natural 300ml
R$
19.9
Mix de 2 frutas - Laranja, melancia, abacaxi, limonada, maracujá ou melão
Limonada Suíça 300ml
R$
17.9
Suco em Lata 335ml
R$
9.9
Uva e Pêssego
Suco de Uva Integral 300ml
R$
13.9
Suco de Tomate Temperado 300ml
R$
19.9
Água Natural Sem Gás 300ml
R$
6.9
Água Natural Com Gás 300ml
R$
6.9
Água de Coco Kero Coco 330ml
R$
9.9
Refrigerante em Lata 350 ml
R$
8.9
Energético (Red Bull) 250 ml
R$
16.9

Whiskies e Destilados

Chivas 18 anos
R$
60
Whisky
Chivas 12 anos
R$
39
Whisky
Buchanans
R$
39
Whisky
Black Label 12 anos
R$
39
Whisky
Red Label
R$
29
Whisky
White Horse
R$
24
Whisky
Jack Daniel’s
R$
39
Whisky
Absolut
R$
26
Vodka
Grey Goose
R$
34
Vodka
Smirnoff
R$
19
Vodka
Becosa
R$
18
Steinheiger
Gin Beefeater
R$
34
Gin
Steinheger Schlichte
R$
26
Steinheiger
Tequila Jose Cuervo Ouro
R$
28
Destilados Variados
Tequila Jose Cuervo Prata
R$
28
Destilados Variados
Campari
R$
24
Destilados Variados

Vinho na Taça

Vinho do Porto
R$
19
Terranoble Cabernet Sauvignon
R$
24.9
Chile - Vinho Tinto
Finca La Linda Malbec
R$
29.9
Argentina - Vinho Tinto
Pedra Cancela Tinto
R$
29.9
Portugal - Vinho Tinto
Terranoble Sauvignon Blanc
R$
24.9
Chile - Vinho Branco
Villa Cardeto Pinot Grigio
R$
29.9
Itália - Vinho Branco
Claude Val Rosé
R$
29.9
França - Vinho Rosé
Segredo do Enólogo
R$
24.9
Brasil - Vinho Tinto
Luccarelli Primitivo
R$
39.9
Italiano - Vinho Tinto
Finca La Linda Chardonnay
R$
29.9
Argentina - Vinho Branco
Amitié Brut Rosé
R$
26.9
Brasil - Espumante
Pizzato Brut
R$
29.9
Brasil - Espumante

Licores e Cachaças

Baileys
R$
35
Frangélico
R$
39
Amaretto
R$
35
Contreau
R$
39
Limoncello Villa Massa
R$
38.9
Januária
R$
14
Canarinha
R$
35
Minas Gerais
Salinas
R$
12
Minas Gerais
Boazinha
R$
12
Minas Gerais
Licor 43
R$
25
Seleta
R$
12
Minas Gerais
Amarula
R$
39
On the rocks
Claudionor
R$
16
Minas Gerais
Espírito de Minas
R$
25
Minas Gerais
Drambuie
R$
39
Vale Verde
R$
18
Minas Gerais
Prosa Mineira
R$
14
Minas Gerais
Velho Pescador
R$
28
Rio Grande do Sul
Weber Haus (consultar madeira)
R$
22
Rio Grande do Sul
Jambu Tradicional
R$
26
Licor de Cachaça